在传统餐厅,工作人员会把菜品提前盛在盘子里,放到选餐台面上,顾客自行端取,再到收银人员处结账就行。这种人工计价的模式在人流量大、点餐量多的情况下容易出现漏算、错算的问题,加大工作成本,影响顾客体验。武汉食堂就餐机/机关打卡机/单位订餐机/武汉企业饭堂消费机
而转型为智慧餐厅后,采用智能结算餐台结算,当顾客选好小碗菜后将托盘放置图像智能结算台的结算区内,图像识别算法会自动识别分析菜品图像,快速显示订餐详情。每份菜品的价格详细列出,方便客户核对,也避免了人工计算的误差问题,提高结算的精准度。
图像识别结算台结算界面
除了准确率的提高,选用图像识别结算台结算还可以有效缓解就餐高峰排队长,用餐难的问题。智能结算终端支持刷脸、刷卡、扫码等多种支付方式,轻轻一扫,秒级扣款,高科技的消费体验给食堂就餐人员及工作人员都带来了很大的便利。
二、线上预订点餐+智能取餐柜
饭点一过,餐厅就会陆续收餐,没法按时去吃饭的顾客就只能饿肚子了吗?
在智慧餐厅,可以使用小程序预订点餐系统,顾客提前在手机上选好自己想吃的饭菜下单,餐厅根据预订单将饭菜做好后,再放到智能取餐柜里保温存放,待顾客到达后可选择刷脸/刷卡/扫码等形式拿取自己的饭菜。
预订点餐+智能取餐柜的形式解决了无法按时按点吃饭的人群的就餐问题,让每个人都能吃到热腾腾的饭菜。
团餐行业与人们的日常生活关系密切, 团餐智能化的转型升级带动了人们消费体验的升级。智能结算系统的引用,彻底解决付款慢的问题,提高运营效率,完善智慧管理。
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